中國白酒行業(yè)發(fā)展歷史悠久，中國人的飲酒史最早可以追溯到八九千年前，白酒行業(yè)所承載的不單單只是資本的匯聚，更是中華文化的沉淀。白酒產(chǎn)業(yè)綜述：行業(yè)整體從產(chǎn)業(yè)鏈集中向產(chǎn)區(qū)集中方向發(fā)展白酒是一種以高粱、玉米、小麥、大米、紅薯等為主要原料，經(jīng)過多次蒸餾、發(fā)酵而成的酒類。根據(jù)原料、工藝、香型等因素，白酒可

1月12日下午，五醍漿酒業(yè)65周年高質(zhì)量發(fā)展大會暨國順戰(zhàn)略新品上市發(fā)布會在濱海文化藝術(shù)中心舉行，1000余名嘉賓齊聚濱海，共同謀劃五醍漿高質(zhì)量發(fā)展大計，共同慶祝五醍漿誕生65周年，共同見證國順戰(zhàn)略新品上市。據(jù)首部《濱?？h志》記載，五醍漿始釀于清乾隆年間，距今已有300年歷史。民國年間，五醍漿酒極為興盛，遠銷日本及

近日，功能飲料第一股東鵬飲料正式進軍植物蛋白飲品賽道，推出主打100%生榨鮮椰漿的新品“海島椰椰汁”。東鵬飲料相關(guān)負責人在接受采訪時表示，近日推出的全新椰汁飲品是基于東鵬飲料對椰汁賽道增長空間的深度洞察。此外，據(jù)據(jù)介紹，海島椰椰汁精選100%生榨鮮椰漿，通過獨特的生榨鎖鮮工藝和先進的超高壓技術(shù)，還原鮮椰的口

12月27日，“3元的飲料正在集體消失”引發(fā)熱議。從歷史來看，這已是飲料行業(yè)的第五次漲價潮。自2006年起，國內(nèi)食品飲料行業(yè)出現(xiàn)過4次漲價潮，分別在2010年、2012年、2017年、2021年糖價和包裝瓶原材料價格上漲是本次飲料漲價的原因，“是整個產(chǎn)業(yè)鏈傳導的結(jié)果”。有飲料企業(yè)甚至表示，成本上升“已經(jīng)達到了我司可承受的極限

5月19日-21日，CNFE2023第十七屆全國食品博覽會在山東濟南·山東國際會展中心盛大舉辦。在本屆展會上，一系列行業(yè)論壇、活動等輪番舉辦，獲得食品行業(yè)高度關(guān)注。在本屆展會上，由中法合資高博中貿(mào)國際會展集團主辦，酒食新消費承辦，締壹品牌視覺、光華博思特營銷咨詢機構(gòu)、付邦安營銷策劃有限公司協(xié)辦的2023中國（山東）休

5月19日-21日，CNFE2023第十七屆全國食品博覽會【以下簡稱第十七屆全國食品博覽會，主題展：2023第十七屆中國（山東）國際酒業(yè)博覽會、凱鴻食品·2023中國火鍋產(chǎn)業(yè)鏈博覽會暨第十一屆齊魯火鍋節(jié)】將在山東濟南·山東國際會展中心舉辦。作為全國糖酒會后又一實效性酒食行業(yè)大展，本屆展會由山東省食品工業(yè)協(xié)會、中法合資高博

近年來，國內(nèi)飲料行業(yè)呈現(xiàn)了消費轉(zhuǎn)變促進行業(yè)轉(zhuǎn)型升級、增速繼續(xù)放緩的市場特征。特別是碳酸飲料市場下滑已成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢。而健康飲品則持續(xù)升溫。如今隨著消費者對健康、自然理念的強烈關(guān)注，對飲料的選擇上也就更趨于健康化。再加上我國素來都有“藥食同源”的傳統(tǒng)，在藥材中提取成分來做草本飲料也早已成為一種趨勢

全國糖酒會作為我國酒類行業(yè)的晴雨表，是行業(yè)發(fā)展趨勢的集中展示地。在第108屆全國全國糖酒會上，“清香風”扶搖而起，各大清香白酒品牌企業(yè)一反往年低調(diào)姿態(tài)，采取進攻姿勢，各類清香白酒品牌活動明顯增加，“大清香”正成為行業(yè)關(guān)注的焦點。其中，山西省長治市潞酒有限公司攜旗下品牌鴻稷潞酒盛裝亮相春糖，吸引了眾多客商

1月30日，“奶吧模式第一股”一鳴食品發(fā)布了2022年度業(yè)績預虧公告。經(jīng)財務(wù)部門初步測算，一鳴食品預計2022年度實現(xiàn)營業(yè)收入約為24.20億元至25.00億元，上年同期約為23.16億元，同比增長4.47%至7.93%。預計實現(xiàn)歸屬上市公司股東的凈利潤約為-1.10億元至-1.35億元，非經(jīng)常性損益的凈利潤約為-9000萬元至-1.20億元，與上年同期

1月30日，金種子酒(SH600199)披露了2022年業(yè)績預告。預告顯示，2022年金種子酒預計虧損1.75億元至1.95億元間，相比2021年虧損的1.66億元，虧損進一步擴大。對于虧損原因，金種子酒在預告中表示：“報告期，公司啟動了組織、品牌、產(chǎn)品等業(yè)務(wù)的重塑工作，市場處于適應(yīng)調(diào)整期。”那么，在徽酒競爭愈發(fā)激烈的環(huán)境下，金種子酒還