2016第十屆全國食品博覽會于5月20日-22在濟南國際會展中心勝利召開，實現(xiàn)了“開放、融合”宏偉目標(biāo)，分設(shè)山西館、吉林館以及名酒展區(qū)、食品展區(qū)、飲料展區(qū)。

在各級領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和關(guān)心支持下，經(jīng)大會組委會精心組織，食博會緊緊把握會展產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢，圍繞加快現(xiàn)代化國際貿(mào)易服務(wù)平臺和生產(chǎn)性服務(wù)平臺建設(shè)的要求，積極發(fā)揮山東食品行業(yè)資源優(yōu)勢，堅持“政府主導(dǎo)、市場化運作”的辦展機制，展會的開放性、創(chuàng)造性和實效性進一步增強，品牌化、專業(yè)化、市場化水平進一步提高，辦會水平、檔次、實效較前九屆有了新的進步，圓滿實現(xiàn)了預(yù)期的“名品薈萃、萬商云集、成效顯著、影響深遠(yuǎn)”的辦展目標(biāo)。

一、取得的主要成效：
按照實效、務(wù)實的辦會宗旨，致力于打造食品展會第一品牌，安排的貿(mào)易展覽、技術(shù)研討、產(chǎn)業(yè)論壇和人文活動“四大板塊”內(nèi)容更加豐富，形式更加務(wù)實，重點更加突出，成效更加明顯，具有鮮明的時代性和產(chǎn)業(yè)特色，各項活動均取得了豐碩的成果。

（一）展會規(guī)模創(chuàng)新高。參展產(chǎn)品涵蓋食品產(chǎn)業(yè)上中下游完整的產(chǎn)業(yè)鏈，分設(shè)食品、酒水、飲料、乳品、加工包裝設(shè)備、添加劑等六大類展區(qū)。
（二）山西、吉林、山東聊城等組團參會。
山西省組團80余家企業(yè)參展，開設(shè)山西展區(qū)。山西品牌中華行是由山西省政府主辦，山西省商務(wù)廳承辦舉辦的活動，目的是將山西的好產(chǎn)品、好特產(chǎn)推向全國，讓全國人民認(rèn)識山西、了解山西、品味山西、享用山西。旨在擴大山西品牌傳播，帶動山西品牌走向國際市場。吉林展團60余家企業(yè)集中亮相，吉林省工信廳組織的吉林省特色產(chǎn)品為本屆展會增添了一大亮點。

（三）國內(nèi)知名企業(yè)聚首。國內(nèi)參展商主要來自山東、河北、河南、安徽、福建、浙江、黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、北京、四川、山西、陜西、貴州、青海等十幾個省市，知名企業(yè)有五糧液酒、瀘州老窖酒、店掌柜酒、西鳳酒、杏花村汾酒、瀏陽河酒、沱牌舍得酒、王老吉涼茶、同福碗粥等。山西展團有、汾酒集團、山西老陳醋，紫林陳醋等知名企業(yè)參展。
二、展會亮點: 
（一）展會規(guī)格高政府、協(xié)會重視。
在各級政府的大力支持下取得了圓滿成功，得到了相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的表揚與肯定。參加大會的領(lǐng)導(dǎo)有山東省委農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長、原山東省委常委、副書記王軍民，山西省政協(xié)黨組副書記、副主席朱先奇，商務(wù)部駐青島特派辦特派員孔令羽，山西省商務(wù)廳廳長孫躍進，吉林省工業(yè)和信息化廳廳廳長朱天舒，吉林省工業(yè)和信息化廳廳副廳長馬軍，山東省商務(wù)廳副廳長石光亮，山東省經(jīng)濟和信息化委員會總工程師陳竹君、山東省食品工業(yè)協(xié)會會長王世敏等領(lǐng)導(dǎo)參加展會活動并參觀了會場，給與了大會高度評價。

（二）大會吸引多家媒體現(xiàn)場報。到會媒體有新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、中國網(wǎng)、新浪、搜狐、網(wǎng)易、新民網(wǎng)、中華網(wǎng)、山東省電視臺、齊魯電視臺、齊魯晚報、濟南電視臺、山東廣播電臺、山東商報、中國食品報、中國食品質(zhì)量報、中國食品導(dǎo)報等300余家知名媒體。
（三）到會專業(yè)采購商居歷屆之最 。
北京、天津、河北、河南、安徽、江蘇等省市組團大巴接送經(jīng)銷商參會，山東省十七地市（濟南除外）大巴擺渡采購商到會，很多采購商均現(xiàn)場訂單和簽訂合同。實現(xiàn)了展商滿意、觀眾滿意等良好結(jié)果。

   （四）展商收獲頗豐，好評如潮。

 博覽會濃厚的氛圍贏得了各地參展商的贊美與褒獎，他們表示，博覽會成為了展示國內(nèi)外產(chǎn)品的最佳平臺，三天的交易會可謂名副其實的人氣、交易兩旺，近兩百家企業(yè)現(xiàn)場預(yù)定了下屆展會展位。全國食品博覽會成為了企業(yè)必參的盛會，為廣大企業(yè)和買家搭建了貿(mào)易溝通的橋梁，成為了中國酒類食品行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。

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