2024年，注定要在汾酒歷史上留下濃墨重彩的一筆。前三季度，汾酒以313億元的營(yíng)收躋身行業(yè)TOP3，改寫行業(yè)新格局。截至10月，汾酒整體已完成去年全年?duì)I收（注：去年汾酒營(yíng)收為319億元）。在上市30周年之際，汾酒順利完成了其“三分天下有其一”的階段性復(fù)興目標(biāo)。在此背景下，12月2日，2024汾酒全球經(jīng)銷商大會(huì)在山西瀟河國(guó)際會(huì)

CNFE2025第十九屆全國(guó)食品博覽會(huì)檔期確定！CNFE2025第十九屆全國(guó)食品博覽會(huì)，將于2025年5月23-25日在濟(jì)南市山東國(guó)際會(huì)展中心（濟(jì)南市槐蔭區(qū)）舉辦?！局黝}展：AFWE亞洲名酒展暨第十九屆中國(guó)（山東）國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)】全國(guó)食品博覽會(huì)作為國(guó)內(nèi)重要的酒食行業(yè)專業(yè)品牌展會(huì)，已立足山東省會(huì)濟(jì)南市連續(xù)成功舉辦十八屆（每年一屆）

白酒行業(yè)在變革中不斷前進(jìn)，白酒標(biāo)準(zhǔn)化工作同樣蹄疾步穩(wěn)，持續(xù)邁上新臺(tái)階。近日，由全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主辦、洋河股份承辦的白酒標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際化交流會(huì)暨《白酒質(zhì)量通則》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草工作會(huì)議在酒都宿遷舉辦。來(lái)自全國(guó)各大名優(yōu)酒企業(yè)、科研院所、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、高校等起草工作組單位代表齊聚一堂，共謀白酒標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際化創(chuàng)新路徑

11月3日，抖音博主、打假網(wǎng)紅“松哥打虎”發(fā)布視頻稱，良品鋪?zhàn)拥膬煽町a(chǎn)品有配料表造假嫌疑：一是在良品鋪?zhàn)拥囊豢钆悍壑袡z測(cè)出了木薯粉成分；二是在良品鋪?zhàn)铀崂狈劾餂](méi)有檢測(cè)出紅薯、木薯、馬鈴薯成分，并表示已于10月30日向武漢市場(chǎng)監(jiān)督管理局金銀湖所舉報(bào)。次日，武漢東西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門發(fā)布情況通報(bào)，表示已立案調(diào)查，

10月28日晚間,舍得酒業(yè)披露了2024年第三季度報(bào)告。報(bào)告顯示，今年1-9月，舍得酒業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入44.60億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)6.69億元。盡管在宏觀經(jīng)濟(jì)放緩，行業(yè)處于深度調(diào)整期的大背景下，其業(yè)績(jī)有所下降，但酒食新消費(fèi)在研讀報(bào)告后發(fā)現(xiàn)，舍得酒業(yè)仍通過(guò)自身主動(dòng)調(diào)整和戰(zhàn)略規(guī)劃向外界釋放出積極信號(hào)。可以看到，一

近日，以“卓越科學(xué)，創(chuàng)新致成”為主題的2024世界頂尖科學(xué)家論壇在上海召開(kāi)。會(huì)場(chǎng)大廳內(nèi)，一家酒企盛裝亮相，其精心布置的展臺(tái)前，咖啡的濃郁與美酒的醇厚交織飄香，吸引了眾多參會(huì)者紛紛駐足品鑒。世界級(jí)科技盛會(huì)上為何會(huì)出現(xiàn)一家傳統(tǒng)行當(dāng)?shù)钠髽I(yè)，這家酒企又與科技、創(chuàng)新之間有著怎樣的關(guān)聯(lián)？酒食新消費(fèi)了解到，此次亮相的

本月，食品添加劑“脫氫乙酸鈉”持續(xù)引發(fā)強(qiáng)烈關(guān)注，社交平臺(tái)有關(guān)避雷添加“脫氫乙酸鈉”食品品牌的貼子更是層出不窮?！懊摎湟宜徕c”緣何讓網(wǎng)友們?nèi)绱朔锤?、恐慌？事情還要從上月的一則新聞?wù)f起。有消息稱，中國(guó)出口至韓國(guó)的18批次月餅被拒收，究其原因，則是這些月餅中添加有韓國(guó)禁止使用的“脫氫乙酸鈉”。另有網(wǎng)友表示，

文 | 諫策咨詢 劉圣松 朱瑞隨著一二線名酒品牌紛紛下沉市場(chǎng)，同時(shí)省級(jí)名酒的市場(chǎng)份額持續(xù)增長(zhǎng)，白酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，在過(guò)去八年中，超過(guò)600家規(guī)模以上白酒企業(yè)遺憾退出市場(chǎng)，這一數(shù)據(jù)顯著表明白酒行業(yè)正在經(jīng)歷一場(chǎng)不可逆轉(zhuǎn)的集中化過(guò)程。面對(duì)這一趨勢(shì)，眾多區(qū)域性酒企陷入了戰(zhàn)略困惑，缺乏足夠的內(nèi)在動(dòng)力，盡管如此，部

1990年12月19日，上海證券交易所正式開(kāi)業(yè)，A股市場(chǎng)誕生。這一年，中國(guó)A股股票一共只有10只。30多年來(lái)，A股市場(chǎng)的跌宕起伏折射出中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展變遷，見(jiàn)證著中國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。如今的A股市場(chǎng)，共有5000余家上市公司，總市值已達(dá)70多萬(wàn)億元。作為經(jīng)濟(jì)組織中最活躍的群體，這些上市公司的高質(zhì)量發(fā)展，無(wú)疑關(guān)乎著整個(gè)市場(chǎng)

作為酒水出場(chǎng)頻次最高的消費(fèi)場(chǎng)景之一，餐飲店無(wú)疑是酒企拉動(dòng)銷量、提高開(kāi)瓶率的重要場(chǎng)所。過(guò)去，囿于中間環(huán)節(jié)帶來(lái)的附加成本，酒水在餐飲終端的價(jià)格往往高于零售端，也正因如此，多數(shù)消費(fèi)者養(yǎng)成了自帶酒水的習(xí)慣。這不僅給消費(fèi)者帶來(lái)了諸多不便，也收縮了餐飲店的利潤(rùn)來(lái)源，并對(duì)酒企的動(dòng)銷造成了不利影響。在此之下，如何實(shí)